酒店业管理局
Triton的酒店业管理（HIA过程）课程被整个行业公认为是追求烹饪艺术领域职业生涯的人们的高质量培训选择, 烘焙和糕点, 餐厅, 酒店管理.
参加该计划的学生将获得在Triton学生管理和经营的餐厅和零售烘焙店工作的实际经验. 除了基本的食物准备和服务技巧, 学生还将学习食品服务和酒店行业日常运营的基础知识. 选择Triton酒店行业管理课程的学生可以选择烹饪艺术专业, 酒店/旅馆管理, 餐厅管理, 面包房和糕点.
度
- 酒店业管理-烘焙及糕点学位（应用科学副学士- C206M）
- 酒店业管理-烹饪艺术学位（应用科学副学士- C206L）
- 酒店业管理-酒店/汽车旅馆管理学位（应用科学副学士- C206H）
- 酒店业管理-餐厅管理学位（应用科学副学士- C206F）
证书
课程
学生工作机会
额外的资源
专业执照和认证披露
成功完成本课程可获得伊利诺斯州的专业执照或认证. 参观 专业执照和认证披露 页，以确定Triton学院的课程要求满足专业执照和/或认证的教育指导方针的其他州.
联系信息
主厨Denise Smith-Gaborit
系主任
办公室: B-226
（708） 456-0300分机. 3624
denisesmithgaborit@alekta-tour.com
大厨克里斯托弗·克莱姆
全职教师
（708） 456-0300分机. 3625
christopherclem@alekta-tour.com
主厨Manuel Uribe Espin
全职教师
（708） 456-0300分机. 3869
manueluribeespin@alekta-tour.com
茉莉花Bilbao-Romero
兼职教师
jasminebilbao-romero@alekta-tour.com
欧内斯特•戴维斯
兼职教师
ernestdavis@alekta-tour.com
玛莉索古铁雷斯
兼职教师
marisolgutierrez@alekta-tour.com
Amela Musanovic
兼职教师
amelamusanovic@alekta-tour.com
詹妮弗·史密斯
兼职教师
jennifersmith@alekta-tour.com
Loretha史密斯
兼职教师
lorethasmith@alekta-tour.com